El cerebro humano es una estructura increíblemente compleja de nuestro cuerpo. El centro del sistema nervioso toma hasta el 25% de todos los costos de energía, aunque su peso es un máximo del dos por ciento del peso corporal total. Para una actividad cerebral completa e ininterrumpida, es necesario garantizar la ingesta de carbohidratos, proteínas y ácidos grasos poliinsaturados. Los alimentos deben contener aminoácidos, minerales y vitaminas para el cerebro y la memoria.
Conexiones cerebrales
Comenzamos la consideración de las vitaminas de los grupos B que son indispensables para el sistema nervioso central. Están unidos por estos factores:
- Ellos contienen nitrógeno;
- Recuento de agua: soluble;
- tener un efecto similar en el cuerpo;
- A menudo se reúnen en los mismos productos;
Inicialmente, después de la apertura, los científicos creían que estaban tratando con una sola vitamina y finalmente se enteraron: estos son compuestos diferentes con propiedades similares. Hay 7 grupos principales B vitaminas:
- B1 o tiamina - Es necesario para una mente clara y un recuerdo fuerte. Además, reduce la fatiga, ya que participa en casi todos los procesos metabólicos del cuerpo asociados con la producción de energía.
- B2 o riboflavina - Afecta la calidad y la velocidad de las reacciones cerebrales, participa en la neoplasia con sangre roja, la síntesis de hemoglobina y la absorción de hierro. La riboflavina es responsable de las actividades de las glándulas suprarrenales, afecta la visión.
- B3 o ácido nicotínico Es necesario para la concentración, la mejora de la memoria. Nos protege del estrés. Ayuda a los glóbulos rojos a transportar oxígeno.
- B5 o ácido pantoténico - El elemento necesario que permite producir neurotransmisores, que transmiten un impulso electroquímico entre las neuronas. El ácido pantoténico es necesario para la síntesis de ácidos grasos, responsables de la memoria a largo plazo.
- B6 o piridoxina - También participa en el desarrollo de neurotransmisores. También ayuda a absorber los aminoácidos necesarios para la función cerebral normal.
- B9 o ácido fólico - Mejora la memoria y la velocidad del proceso de pensamiento. Es responsable de la formación y operación de sistemas inmunes y circulatorios. Especialmente importante en el primer trimestre del embarazo para el desarrollo saludable del tubo nervioso del feto.
- B12 - Ayuda a formar una carcasa de neurona, responsable de la velocidad de transmisión de los impulsos nerviosos. Participa en la formación de glóbulos rojos, lo que significa que proporciona flujo de oxígeno en el cerebro.
Antioxidantes
Miles de millones de células vívidas de nuestro cuerpo son atacadas constantemente por radicales libres, moléculas con uno o más electrones ausentes. Perdiendo partículas elementales, las células se vuelven incapaces de realizar sus funciones.
El ácido ascórbico, la vitamina E y el betacaroteno (predecesor metabólico de vitamina A) resisten el daño a los tejidos cerebrales de radicales libres.
Las vitaminas enumeradas mejoran la memoria y la actividad del cerebro.
El cuerpo también usa la vitamina C para crear neurotransmisores y células cerebrales. La estabilidad y la asimilación de las sustancias del Grupo B depende de su nivel.
La vitamina E es necesaria para tomar la enfermedad de Alzheimer, que tiene estos síntomas: cambios claros en el estado de ánimo, degradación de la memoria, irritabilidad, agresión. Es capaz de aumentar los beneficios del ácido ascórbico, evitando su sobredosis.
Microelementos, aminoácidos, ácidos grasos poliinsaturados
Los ácidos grasos omega-3 afectan un aumento en la actividad cerebral. Son grasas poliinsaturadas que nuestro cuerpo no puede sintetizar de forma independiente. Comer alimentos Omega-3 le permite proteger el cerebro del deterioro cognitivo, mejorar la concentración y la memoria.
Como material de construcción para las células de nuestro cuerpo, se requiere proteína y consiste en aminoácidos.
Sobre todo, el cerebro requiere:
- Glicina - Un aminoácido indispensable (ATK), aunque sintetizado por el cuerpo, debe venir con alimentos. La glicina normaliza el estado psicológico y emocional, estabiliza la actividad cerebral, en cierta medida neutraliza el efecto del alcohol. Este ATC mejora el sueño, define bioritmos.
- Tirosina y fenilalanina Lucharán tanto la depresión como la ansiedad. En un cuerpo sano, eliminan los síntomas de la fatiga crónica, ayudan a mejorar la memoria y los procesos mentales y aumentan el umbral del dolor. La fenilalanina es el elemento principal de la construcción de fenilenoína, que ayuda a enamorarse. La tirosina, a su vez, es el antidepresivo más potente entre los aminoácidos. Gracias a este ATC, los signos de depresión desaparecen, también alivia los síntomas del ciclo pre -menstrual. Estos aminoácidos ayudan a superar la dependencia de la cafeína.
- Triptofan - En cantidades suficientes en el cuerpo, aliviarán los dolores de cabeza e irritabilidad. Triptofan ayuda a reducir la agresión y se usa para tratar la hiperactividad de los niños. Los medicamentos que contienen esta sustancia deben tomarse con el tratamiento complejo de la esquizofrenia y la neurosis. Está borracho durante la terapia de anorexia y la bulimia. Hasta cierto punto, después de tomar este aminoácido, la depresión se va.
Para la función cerebral normal, debe consumir suficientes aminoácidos con los alimentos. El funcionamiento del sistema nervioso central y sin elementos.
La falta de zinc causa el desarrollo de la depresión, así como las enfermedades neurológicas: las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. El magnesio mejora la capacidad de estudiar y memoria. Su desventaja puede causar dolores de cabeza, depresión y epilepsia. El cobre es necesario para controlar el cerebro de los impulsos nerviosos. Si no es suficiente en el cuerpo, pueden desarrollarse enfermedades neurodegenerativas.
La nebulosa de la conciencia y las funciones cerebrales deterioradas es un claro signo de deficiencia de hierro.
Donde los productos son más útiles
Es innegable que es natural recibir las vitaminas necesarias para mejorar la memoria y el trabajo de la corteza cerebral de alimentos naturales. Considere cuáles son los más adecuados para el rendimiento normal de las funciones cognitivas.
El líder en el contenido de vitaminas B - guisantes. Tiene un efecto beneficioso en todas las funciones del cerebro. Sobre las orillas seguidas de avena: un asistente de insomnio, un buen antidepresivo. Luego hay nueces, arroz desconocido (en una cáscara oscura), verduras verdes, carne y productos lácteos.
Comer pescado aceitoso ayudará a mejorar el cerebro. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, que estimulan la memoria y pueden aumentar la percepción de la información.
El cerebro humano es el 60 % de las grasas similares en la composición con Omega-3; Por lo tanto, son estos ácidos los que se usan para generar células nerviosas. Si come esta sustancia en cantidades suficientes, en la vejez puede suspender el declive mental y prevenir enfermedades neurodegenerativas. La deficiencia de Omega-3 en el cuerpo puede causar un estado de depresión y reducir el pollo humano.
La cafeína y los antioxidantes útiles para la actividad cerebral están contenidos en el café. Por lo tanto, el vaso de una bebida fragante no solo vigoriza por la mañana, sino que también afecta la actividad cerebral.
La cafeína permite:
- aclarar;
- Aumentar la atención, bloquear la síntesis de adenosina, causar somnolencia;
- Fortalecer la concentración.
A pesar de las disputas alrededor de la bebida fragante, la cafeína y los antioxidantes en el café permiten trabajar productivamente en el cerebro. El uso moderado del café reduce el riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas. Desafortunadamente, sin embargo, las personas con mayor presión arterial están en contra de indicado para beber esta bebida.
Los arándanos son otro producto útil y exclusivo que lucha con el envejecimiento de las células nerviosas y el desarrollo de la enfermedad cerebral. Esto se debe al alto contenido de antioxidantes en las bayas. Estas sustancias contribuyen a mejorar la concentración y, a veces, ayudan con la pérdida de memoria a corto plazo.
El ingrediente principal de Kari: el azafrán no solo da un sabor especial de comida, sino también de vida. La curcumina contribuye a la estimulación de la circulación sanguínea y la memoria.
El azafrán es muy útil porque ella:
- Promete el crecimiento de las células cerebrales;
- Peleas de bazo y melancolía: Kurkumin afecta la síntesis de "hormonas del estado de ánimo": serotonina y dopamina;
- Estimula la memoria, que es especialmente necesaria para los pacientes con enfermedad de Alzheimer.
Al agregar azafrán al té y a los alimentos kari, extraerá el máximo beneficio de la curcumina.
Esto no amaba la verdura de la mayoría de los niños, como el brócoli, contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Cien gramos de plantas contienen más del 100% del estándar diario de vitamina K: el cuerpo lo usa para crear grasas, que se encuentran en una gran cantidad en las células cerebrales.
La vitamina K mantiene la concentración y los antioxidantes contenidos en el brócoli hacen posible que el cuerpo apoye el daño cerebral.
Las semillas de calabaza también son un antioxidante fuerte. Tienen muchos elementos traza: zinc, magnesio, cobre, hierro. Definitivamente es necesario incluir semillas de calabaza en su dieta para mejorar la calidad de la actividad mental.
Es útil comer un azulejos de chocolate negro o beber cacao. Estos productos son ricos en flavonoides, antioxidantes y cafeínas, que contribuyen a mejorar el estado de ánimo y disminuir el envejecimiento cerebral.
La lista de productos útiles para la actividad cerebral se complementa con nueces. Además de las vitaminas del Grupo B, son ricos: ácidos grasos omega-3, antioxidantes, vitamina E. ¿Es la similitud externa de las nueces y el cerebro humano no accidental?
Una naranja al día en la dieta proporciona al cuerpo la norma diaria de la vitamina C y también previene la agilidad del cerebro, protegiéndolo de los radicales libres. En grandes cantidades, la vitamina C se encuentra en tomates, kiwi, guayaba, pimienta negra y fresas.
Una excelente fuente de vitaminas, ácido fólico y colina son los huevos. Interferen con el envejecimiento cerebral, la aparición de la melancolía.
Aunque el efecto de los huevos en el cuerpo aún no se ha estudiado completamente, los beneficios de su dieta se han conocido durante mucho tiempo.
La función cerebral mejora el té verde. Contiene una gran cantidad de cafeína, así como L-teanin, lo que reduce la sensación de ansiedad, reduce la fatiga y le permite relajarse. Entre otras cosas, el té verde ayuda a mejorar la memoria.
En conclusión, debe decirse que una dieta equilibrada integral es una forma relativamente barata y efectiva de mejorar la actividad cerebral y la memoria humana.
Es mejor comer alimentos frescos y naturales y observar el uso diario de fluidos.
Nuestra nutrición afecta directamente la función estable del cerebro. Para mantener su actividad, además de la nutrición, debe hacer ejercicio regularmente y capacitar a las habilidades cognitivas.
Preparaciones de farmacia
En el mundo moderno, es muy difícil proporcionar vitaminas naturales. En el proceso de procesamiento de alimentos (esterilización, conservación, exposición a temperaturas altas y bajas), se pierden las sustancias más beneficiosas. La partida de esta situación es la compensación por los elementos ausentes que utilizan análogos sintetizados por la industria farmacéutica.
Las vitaminas para la memoria y la función cerebral para adultos y niños se pueden comprar en cualquier farmacia. Los medios en los que una tableta contiene un complejo de vitaminas completo necesarios para el cerebro son muy populares. A menudo se combina con elementos de seguimiento. También se utiliza un enfoque parcial integrado, que contiene vitaminas del mismo grupo, por ejemplo, grupo B.
También se producen preparaciones con una sustancia activa (ácido fólico, vitamina C). Sus ventajas incluyen bajo costo, menor probabilidad de sobredosis y una reacción alérgica.
Hay medicamentos que incluyen vitaminas mejoradas por aditivos nootrópicos para mejorar la memoria y la atención.
Por separado, los aminoácidos y los ácidos omega-3 que estimulan el funcionamiento del cerebro son válidos.
Los medicamentos para mejorar la actividad cerebral afectan el proceso de pensamiento en sí, exacerban la concentración y mejoran la memoria. Estas vitaminas dejan una persona tranquila y equilibrada. Los ancianos necesitan tomar suplementos dietéticos y vitaminas, ya que conducen al tono del tejido cerebral y contribuyen a la restauración de la elasticidad vascular.
No espere un efecto rápido de tomar vitaminas. Los cambios serán visibles con el uso regular de medicamentos.
Un declive cognitivo relacionado con la edad está esperando a todos los que viven durante mucho tiempo. Pero a tiempo, las medidas preventivas le permitirán mantener la actividad cerebral normal en el futuro.
Es necesario comer equilibrado, tratando de usar productos más naturales que contienen antioxidantes y vitaminas para la actividad mental. Durante el período de gran estrés mental, la ausencia estacional de frutas y verduras frescas, en la vejez es aconsejable compensar la falta de vitaminas con preparaciones sintetizadas.